Semana de la Tradición: Nuestras comidas 🧉 🇦🇷
¡Buen martes Familias!
Y... ¡Feliz día de la Tradición!
Hoy como cada 10 de Noviembre se celebra en la Argentina el “Día de la Tradición”, en homenaje al escritor José Hernández, autor del notable poema El gaucho Martín Fierro y La vuelta de Martín Fierro.
La comida es una parte esencial de la cultura de los pueblos, por eso
muchas recetas se van transmitiendo de generación en generación hasta
llegar a los rincones más insólitos. En Argentina las tradicionales son el locro, las empanadas, el asado, el puchero, los pastelitos, el dulce de leche y el dulce de batata, entre otras. Algunas se fueron sumando con el tiempo y también se han convertido en propias, como la pizza que es de origen italiano. O las milanesas con puré o las hamburguesas. Porque tomar costumbres de otros lugares y hacerlas nuestras, también es construír tradición.
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